美食推荐：醋溜豆芽，酸菜汆羊肉，可乐鸡翅，

　　可乐鸡翅

　　食材：鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、盐 、胡椒粉、料酒、鸡粉、味精、生抽 、老抽。

　　做法：

　　1、将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒、生抽、盐腌制20分钟，葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花；

　　2、锅内倒油，油热放入腌好的鸡翅，中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩；

　　3、放入葱姜蒜炒出香味；

　　4、放半罐可乐，待可乐烧开加老抽、生抽、鸡粉、盐、味精、胡椒粉翻炒均匀；

　　5、最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后就乐意关火了。

　　腊肉土豆片

　　材料： 腊肉、土豆 、老抽、青辣椒、青蒜 少许、盐

　　1.腊肉蒸熟，切薄皮，土豆去皮切片凉水浸泡一下。

　　2.锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉土豆翻炒，加老抽上色，可加少许水，翻炒至土豆熟，加青椒翻炒均匀。

　　3.出锅后加青蒜调味。（爱吃辣椒者可加干红辣椒炝锅，味道更香。腊肉本身有咸味，老抽与盐适量。

　　醋溜豆芽

　　材料：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。

　　做 法：1、豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。

　　2、青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。

　　3、 锅内放油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒，放葱丝炝锅。

　　4、放入绿豆芽，加精盐、白糖、醋翻炒几下。

　　5、然后放青椒、蒜翻炒片刻，加味精拌匀即可出锅。

　　酸菜汆羊肉

　　材料: 酸菜,羊肉片,葱,蒜,胡椒粉,辣椒油;

　　做法

　　1.酸菜用清水浸泡半小时，洗净，沥干水分，切成细丝（酸菜帮子厚的，要片成薄片，再切丝）;

　　2.炒锅置火上，放入油（量要多些），烧至5成热，放入葱花、姜丝爆香;

　　3.放入酸菜丝翻炒，多炒一会儿，加入水，淹没酸菜;

　　4.大火烧开，煮5分钟，放入羊肉，汆烫至变色，加入少许盐、胡椒粉，即可出锅

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。