安徽六安市都有哪些地道美食？大隐隐于市，美

　　你这会是不是感觉肚子有一点点饿呀？看着窗外的瓢泼大雨，是不是又在担心中午没饭吃了？周边所有的美食都让你吃遍了，每次都为吃什么在发愁，但是你往往忽略掉的都是家乡正宗的味道。小编就是一个离家多年的人，每到吃饭的时候都想找一家家乡的饭馆，吃一顿家乡的味道，但是往往都让自己失望，因为没有家的味道。

　　安徽六安，一个让人经常交错名字的地方，这里有着很多很多自己地方独具特色的美食，也有着自己独到的美食文化，虽然真正好吃的美食都隐藏在一些不起眼的街道，也有很多当地小伙伴不知道，但是香味是藏不住的，这就是“大隐隐于市”的精神。那么六安都有哪些特色美食呢？

　　首先小编要推荐的就是一个很普通，也很常见，别的地方也有，但是都没有六安的味道好，这就是“天然泡菜”。我们一提起泡菜，首先相到的应该就是东北的辣白菜吧，酸辣可口的白菜再搭配上大白米饭，让人想想就流口水。但是六安的泡菜更是别具一格，其多是采用山上的野菜，再搭配各种各样的辣椒，样式很多，而且制作出来的工艺很复杂，在市区一般吃不到，需要到大山深处的人家才有机会吃到，这才是正宗的原生态美食，才是泡菜的独到之处。

　　第二道美食当属六安包子了，其实包子各地都有，但是六安的包子却是很特殊。六安多数称包子为面包，像大京小圆面包、元小圆面包，这些在六安的大街小巷我们都经常的看到，也是流传了很久远的经典美食，传承了多少代人，已经没有人知道了。六安包子的制作过程很简单，也很透明，基本上全程都在顾客的监督下进行的，所以吃得很放心，非常受欢迎，你知道六安哪家包子店的包子好吃吗？

　　第三道就是介绍一道硬菜了，这就是安徽传统特色名菜，六安酱鸭。其采用特殊的制作工艺，做出的鸭子又香又酥，香飘十里，在很远的地方都能闻到。有朋友来六安，说了这样一句话“走进六安，扑面而来的就是酱鸭的香味，满大街都是”，确实如此，六安人喜欢吃酱鸭，做鸭子的手艺也是一绝。六安酱鸭每家的味道其实都有一点差别，因为他们都有自己的秘方，这也是流传久远的原因。一些老字号酱鸭店的生意非常火爆，一般都需要排队才能买到，让人吃了都会流连忘返。

　　安徽六安，一个看起来不起眼的城市，却有着丰富的城市味道。其实小编介绍的仅仅是六安美食的皮毛，也是我们经常吃到的，这里还有着很多很多的美食，希望有更多的小伙伴能够在下方留言推荐，这是属于你的舞台。

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