美食推荐：蒜香海带丝，孜然鸡翅，蒜蓉黄瓜条

　　1.芹菜洗好切段待用

　　2.配料切好待用

　　3.牛肉横纹切待用

　　4.生粉、醬油待用

　　5.少许生粉、酱油将切好牛肉腌制十分钟

　　6.冷锅热油爆蒜、小辣椒

　　7.爆香蒜、辣椒后下芹菜炒

　　8.下青、红辣椒大火炒五分钟，放少许盐、鸡精，一点水一起炒一分钟盛起待用

　　9.另起锅放油五成热下腌制牛肉炒至五成熟

　　10.倒入刚炒好的芹菜炒一分钟即可

　　蒜蓉黄瓜条

　　做法：1、首先将黄瓜去芯，切条。

　　2、蒜子切碎、朝天椒切圈。

　　3、接着来调碗汁：准备好一个碗，放入蒜米、朝天椒，加入半勺盐，半勺白糖，淋入适量生抽、陈醋、麻油，根据个人口味倒入辣椒油，搅拌均匀。

　　4、将黄瓜装盘，浇入调好的碗汁，就可以享用啦。

　　孜然鸡翅

　　食材：鸡翅根100克 鸡翅中150克 鸡翅尖50克、姜2克 葱2克 孜然2克

　　做法：

　　1.将鸡翅正反面切几刀，以便腌制时入味。

　　2.将佐料加入鸡翅，搅拌均匀。

　　3.切姜片，放入碗中，搅拌均匀。腌制1个小时。（可以前天晚上腌好，放入冰箱保存。）

　　4.腌制好后，下入锅中（姜片去掉），正反面轮流煎至金黄。

　　5.倒入之前留下来的调料，正反面均匀撒上孜然粉，不断翻面。

　　6.盖上锅盖焖，直至肉可戳烂，没有血。左后五分钟放入葱。

　　蒜香海带丝

　　做法：

　　1.海带丝，洗净备用。

　　2.烧一锅水，水开后把海带丝倒下去煮熟，捞出沥水备用。

　　3.起锅倒适量油，放入辣椒，姜和蒜爆香。

　　4.放入煮好的海带丝。

　　5.加入红烧酱油、蚝油、盐适量，然后加一些味极鲜炒匀。

　　6.最后加少许清水，烧干水分即可。

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